Tequily

Tequila s označením „100% agáve“ představuje čistý destilát vyráběný výhradně z modré agáve, což je jakýsi certifikát kvality. Tento nápoj, dostupný ve verzích Blanco, Reposado, Anejo nebo Extra Anejo, neobsahuje žádné přidané látky. Naopak mixto tequila, i když je také destilátem z agáve, obsahuje levnější třtinový cukr, což může zjemnit chuť agáve a snížit jemnost nápoje.

Tequila může být vyráběna pouze v pěti specifických oblastech Mexika, zahrnující celý stát Jalisco a některé části států Guanajuato, Michoacán, Nayarit a Tamaulipas. Pěstování agáve a výroba tequily jsou v Mexiku pod přísným dohledem zákonů.

Tequila vyrobená ze 100% agáve je tradicionálně konzumována bez soli, citronu nebo pomeranče, často čistá nebo v kombinaci se sangritou, speciální ovocně-zeleninovou šťávou. V České republice jsou však populární především mixto tequily, a mezi nimi patří Olmeca mezi nejoblíbenější. Kvalitní tequila reposado, s jemnou zlatavou barvou a nádechem vanilky a skořice, poskytuje lehkost a kvalitu. Nejvyzrálejší varianty, Anejo a Extra Anejo, jsou typicky tmavé, aromatické a chuťově komplexní tequily, nabízející vrcholné zážitky. Přijďte a objevte rozmanitost a kvalitu tequily s naší širokou nabídkou.