Fortifikovaná vína

Osvěžte své smysly a ponořte se do světa opojných vůní a lahodných chutí fortifikovaných vín, která vás doslova zavedou na jedinečnou chuťovou jízdu. Tyto nápoje, jako jsou portská vína, sherry, vermuty nebo víno Madeira, nesou obvykle obsah alkoholu okolo 16 až 24 %. Pojďte objevit rozmanité vůně a chutě, které fortifikovaná vína nabízejí.

Filter
Přidáno do seznamu přáníOdstraněno ze seznamu přání 0
Přidat ke srovnání
Martini Bianco 0,75l 15%

Martini Bianco 0,75l 15%

  • Země: Itálie
  • Obsah alkoholu: 15 %
229 
Přidáno do seznamu přáníOdstraněno ze seznamu přání 0
Přidat ke srovnání
Messias MiniBox Special Porto 5×0,05l 20% GB

Messias MiniBox Special Porto 5×0,05l 20% GB

  • Země: Portugalsko
  • Obsah alkoholu: 20 %
489 
Přidáno do seznamu přáníOdstraněno ze seznamu přání 0
Přidat ke srovnání
Sandeman Old Tawny Porto 40y 0,75l 20% GB L.E.

Sandeman Old Tawny Porto 40y 0,75l 20% GB L.E.

  • Země: Portugalsko
  • Obsah alkoholu: 20 %
3999 
Přidáno do seznamu přáníOdstraněno ze seznamu přání 0
Přidat ke srovnání
Offley Tawny Porto 0,75l 19,5%

Offley Tawny Porto 0,75l 19,5%

  • Země: Portugalsko
  • Obsah alkoholu: 19.5 %
239 
Přidáno do seznamu přáníOdstraněno ze seznamu přání 0
Přidat ke srovnání
Martini Rosso Vermouth 0,75l 15%

Martini Rosso Vermouth 0,75l 15%

  • Země: Itálie
  • Obsah alkoholu: 15 %
239 
Přidáno do seznamu přáníOdstraněno ze seznamu přání 0
Přidat ke srovnání
Tio Pepe Fino Sherry 0,75l 15%

Tio Pepe Fino Sherry 0,75l 15%

  • Země: Španělsko
  • Obsah alkoholu: 15 %
255 
Přidáno do seznamu přáníOdstraněno ze seznamu přání 0
Přidat ke srovnání
Landcraft CBDV 0,5l 17,8% L.E.

Landcraft CBDV 0,5l 17,8% L.E.

  • Země: Česká republika
  • Obsah alkoholu: 17.8 %
859 
Přidáno do seznamu přáníOdstraněno ze seznamu přání 0
Přidat ke srovnání
Landcraft #Circular Grape 0,5l 16,6% L.E. / Rok lahvování 2021

Landcraft #Circular Grape 0,5l 16,6% L.E. / Rok lahvování 2021

  • Země: Česká republika
  • Obsah alkoholu: 16.6 %
649 
Přidáno do seznamu přáníOdstraněno ze seznamu přání 0
Přidat ke srovnání
Messias MiniBox 5×0,05l 19,5% GB

Messias MiniBox 5×0,05l 19,5% GB

  • Země: Portugalsko
  • Obsah alkoholu: 19.5 %
333 
Přidáno do seznamu přáníOdstraněno ze seznamu přání 0
Přidat ke srovnání
Kopke Late Bottled Vintage 2016 0,75l 20% GB

Kopke Late Bottled Vintage 2016 0,75l 20% GB

  • Země: Portugalsko
  • Obsah alkoholu: 20 %
779 
Přidáno do seznamu přáníOdstraněno ze seznamu přání 0
Přidat ke srovnání
Burmester Porto Late Bottled Vintage 2015 0,75l 20% Tuba

Burmester Porto Late Bottled Vintage 2015 0,75l 20% Tuba

  • Země: Portugalsko
  • Obsah alkoholu: 20 %
666 
Přidáno do seznamu přáníOdstraněno ze seznamu přání 0
Přidat ke srovnání
Kopke Porto Tawny Porto 50y 0,75l 20% GB

Kopke Porto Tawny Porto 50y 0,75l 20% GB

  • Země: Portugalsko
  • Obsah alkoholu: 20 %
6666 

Co je to fortifikované víno?

Fortifikované víno je produkt, který prošel procesem fortifikace. Tento proces zahrnuje přidání látek do vína, což mu dodává vyšší sladkost a obsah alkoholu. Charakter fortifikovaného vína je často spojen s regionem jeho výroby.

V České republice se fortifikovaná vína vyrábějí například vinařstvím Špalkovi nebo vinařstvím Vican. Mezi nejčastěji podávaná zahraniční fortifikovaná vína patří bezesporu portské víno, které se stává lahůdkou na svátečním stole. Imagine si tekutý dezert, který si pomalu užíváte, obdivujete jeho nádhernou barvu, sladkou omamnou vůni a silnou chuť.

Fortifikované víno v kuchyni

Fortifikované víno nachází své nezastupitelné místo i v kuchyni jako klíčová součást výjimečných hlavních jídel. Co takhle experimentovat s hovězím stejkem, jemnými kachními prsíčky nebo jehněčím hřebínkem, které jsou připraveny s omáčkou z portského vína? Je to opravdu nevšední gurmánský zážitek ve sklenici i na talíři. Vyzkoušejte například Graham’s Porto Tawny, portské zrající 10 let, které vás okouzlí ovocnou chutí a živostí.

Nejznámější španělská fortifikovaná vína

Jako oblíbený aperitiv se často volí i sherry, nejslavnější španělské fortifikované víno, které si získalo uznání již za doby Caesara. Sherry obvykle má krásnou jantarově žlutou barvu a existuje ve variantách suchého nebo polosuchého vína. Doporučujeme vyzkoušet značku Sandeman, která je nejznámější značkou sherry na světě a vyniká hlubokou aromatickou vůní a zralou, mírně sladkou harmonickou chutí.

Pokud máte raději vermuty jako aperitiv, určitě nevynechejte italský Cinzano nebo Martini, která také patří mezi oblíbená fortifikovaná vína.

Alkoholický
Logo
Porovnejte položky
  • Total (0)
Porovnejte
0
Shopping cart