Matugga Golden

Značka:  Matugga

Destilerie: Matugga Distillery

Země původu: Uganda

Země lahvování: Anglie

Obsah alkoholu: 42%

Způsob destilace: Pot Still

Typ: Melasa

Styl zrání: Tropické

Styl: Golden, Blend

Zrání / typ sudu: Anglický dub

Degustační poznámky: (Tomáš Váca)

Vůně: Ovoce, citrusy, mandarinky, tequila, suché koření, zemitost, stopa kouře. sušené švestky, medová sladkost.

Chuť: Ostrá sladkost, zemitost, pikantní koření, sladká tequila, pomerančové slupky, mandarinky.

Dozvuk: Pikantní koření, sladká tequila, citrusy, citrony, vanilka, pryskyřice.

—

Matugga Golden Rum se vyrábí z melasy z cukrové třtiny vyrobené ve východní Africe za použití tyčinek pěstovaných v bohatých, červených půdách.
Rum je ve Velké Británii destilován v měděných kotlících a dozrává v sudech z anglického dubu, což má za následek sugestivní, šťavnaté tóny tropického ovoce.
Řada Matugga byla představena v polovině roku 2015.

—

Matugga je naprosto unikátní britský rum s africkou duší – tu mu dodává výjimečně kvalitní cukrová třtina vypěstovaná na plantážích okolo ugandské vesnice Matugga, nedaleko hlavního města Kampala. Ta je posléze importována do Velké Británie, kde v Cambridgeshire podstupuje výrobní proces. Výsledkem dlouhé až sedmi denní fermentace a následné trojnásobné destilace v malých měděných kotlících je delikátní a chuťově plný a bohatý rum.