Graham's

O značce Graham’s

Graham’s je portský dům z Vila Nova de Gaia v Portugalsku. Porto je víno, které se při kvašení doplní vinným destilátem, proto je sladší a silnější než běžné víno, obvykle kolem 19 až 20 % alkoholu.

Tawny zraje v sudech, kde pomalu oxiduje, a získává jantarovou barvu a chuť ořechů, karamelu a sušeného ovoce. Čím je starší, tím je hladší a komplexnější. Six Grapes je naopak tmavý reserve s ovocnou, bohatou chutí.

White porto je z bílých odrůd, svěží a lehčí, a pije se jako aperitiv. Zvláštností je, že ho lze podávat i s tonikem. Značka je proto zajímavá pro začátečníky i znalce. Při porovnání lahví vám pomůže znát označení věku: číslo u tawny není stáří nejmladšího vína, ale průměrný styl směsi. Proto se desetiletá a dvacetiletá liší nejen cenou, ale i hloubkou chuti.

Které Graham’s si vybrat

Vyberte podle příležitosti:

• Tawny 10y – deset let zrání, oříškové a karamelové, hladké.
• Tawny 20y – dvacet let, bohaté, hluboké, pro slavnostní chvíle.
• Six Grapes Reserve – ovocné, bohaté, k čokoládě a sýrům.
• White – bílé porto, svěží aperitiv nebo do toniku.
• Tawny – základní, dostupná lahev. Další lahve najdete mezi víny.

Pro dárek zvolte Tawny 10y nebo 20y v krabici. Six Grapes se hodí k zimním večerům a sýrovým prkénkům. White pro léto. Pokud kupujete lahev k sýrům, vyberte Six Grapes nebo Tawny 10y. Pokud chcete porto samostatně na zakončení večera, vezměte starší tawny.

Jak Graham’s pít

Tawny podávejte mírně vychlazené, kolem 14 až 16 °C, v malé skleničce. White porto podávejte dobře vychlazené nebo s ledem a tonikem. Po otevření vydrží tawny několik týdnů, když ji uložíte v chladu.

K portu se hodí modrý sýr, ořechy, sušené ovoce a tmavá čokoláda.

Další víno porovnáte v kategorii vín.

Nejoblíbenější produkty

• Grahams Tawny 19% 0,75 l (holá láhev)
• Graham's Porto Tawny 20y 0,75l 20% GB
• Grahams White 19% 0,75 l (holá láhev)
• Graham's Porto Tawny 10y 0,75l 20% GB
• Graham's Six Grapes Porto Reserve 0,75l 20%