Když se řekne dobrý rum, mnoho lidí si vybaví Diplomático, Don Papa nebo přinejhorším Captain Morgan. Existují však tisíce zajímavých rumů z celého světa a byla by škoda zůstat jen u tradičních značek. Samozřejmě nelze ochutnat všechno, a proto jsme vybrali 5 zajímavých a neobvyklých rumů, které vybočují z průměru vůní, chutí nebo designem.
Pomerančová lázeň
Jeden z našich dobrých zákazníků (Michal pozdravuje) nám po ochutnání tohoto rumu řekl: “Lidi, když jsem ochutnala Beach House, měla jsem pocit, že plavu v pomerančích.” A měl pravdu. Beach House Spiced Rum se nepodobá ničemu, co jste dosud ochutnali. Nestojí za ním žádný silný příběh, ani tradiční palírna. Výrobci z ostrova Mauricius však odvedli vynikající práci a jejich rum si rozhodně zaslouží ochutnat. Na rozdíl od většiny rumů, které se vyrábějí z melasy, se Beach House destiluje přímo z vylisované šťávy z cukrové třtiny. Nejdůležitější však je, že se maceruje s čerstvými červenými pomeranči, což mu dodává nezaměnitelnou barvu, vůni a chuť, která je, jak už název napovídá, výrazně pomerančová až květinová. Pokud chcete ochutnat něco zcela nového ze světa mauricijského rumu, Beach House je tou správnou volbou. Design lahvičky je také zajímavý a po použití ji můžete použít na cokoli jiného.
El Ron Prohibido – Zakázané pokušení
Druhým rumem, který stojí za ochutnání, je bezpochyby El Ron Prohibido, což by jazykově zdatnější jistě přeložili jako zakázaný rum. Tento rum pochází ze země, která je známá spíše tequilou než rumem, ale na první doušek vás okouzlí. Její tradice sahá až do 18. století a podle výrobce se její receptura změnila jen velmi málo. V té době Španělé vyváželi sherry do Mexika ve velkém. Nechtěli však prázdné sudy převážet lodí, a tak je naplnili rumem a poslali zpět domů. Výsledkem byl zajímavý rum s kávovými a třešňovými tóny, který Španělům velmi chutnal. Pili ji dokonce s takovou chutí a v takovém množství, že pod jejím vlivem zdivočeli natolik, že ji španělský král Felipe V. zakázal, což trvalo 96 let (1700-1796). Vy však máte to štěstí, že si ji můžete vychutnat kdykoli. Jeho chuť není příliš sladká, a tak potěší i ty nejnáročnější pijáky rumu.
Rum od pornohvězdy
Málokdo ví, že příběh rumu Ron de Jeremy začal ve Finsku. Finští kreativci Jouko Laune a Olli Heitallahti stáli za nápadem využít Rona Jeremyho, jinak superhvězdu pornoprůmyslu ze 70. let, k popíjení po práci a přišli s myšlenkou marketingově využít tuto legendu k vytvoření legendárního “alkoholického nápoje”. Ron se ze španělštiny překládá jako rum, takže je jasné, jakým směrem se jejich nápady ubíraly. Tak se zrodil Ron de Jeremy. Značka se vyvíjí již více než 10 let a v současné době nabízí na trhu pět druhů rumu – Reserva, Spiced, Hardcore, XO, limitovanou edici XXXO a gin Hedgehog by Ron de Jeremy. Pro začátek rozhodně doporučujeme XO, které může díky své příznivé ceně a vynikající chuti konkurovat gigantům jako Pyrat a možná i Zacapa.
Bílý rum přímo do sklenice? Všechno je možné
Žádné míchané nápoje, ale přímý požitek. V Destilerias Unidas, venezuelské palírně, která již desítky let stojí za značkou Diplomático, chtěli definovat novou kategorii bílých rumů, které by byly určeny k přímé konzumaci. Chtěli nahradit původní Diplomático Blanco, který si lidé často pletli s vodkou, něčím speciálním, a tak vytvořili Diplomático Planas, 47% rum na popíjení, který se od svých bílých příbuzných v mnohém liší. Především zraje až 6 let (!) a několikrát se filtruje přes dřevěné uhlí, aby získalo krásnou průzračnou barvu. Výsledek je vynikající. Zaujme vás tropická kokosová vůně doplněná krémovou ovocnou chutí. Planas je tak jedním z prvních bílých rumů na světě, které si můžete vychutnat přímo. Určitě ji vyzkoušejte.
Nejjemnější na světě?
Zajímavou novinkou je rum Bumbu, který se během několika měsíců stal velkým hitem na českém trhu. Jeho historie sahá až do roku 1610 a recept se údajně vůbec nezměnil. To nemůžeme ověřit, ale musíme říct, že si nás jeho chuť získala téměř okamžitě. Výrobci nakupují nejlepší cukrovou třtinu z osmi okolních karibských ostrovů a tvrdí, že vyrábějí nejlepší rum na světě. Ani to nemůžeme ověřit, ale musíme dodat, že příjemná oříšková vůně s nádechem hrušky, která se přenáší na jazyk, vyhrává ceny v soutěžích po celém světě. Poměr ceny a kvality je vynikající. Podle našeho názoru není o čem přemýšlet. Odměňte se a užijte si to.
