White Heather 21 Y.O. whisky 20 ml

Značka: White Heather

Region: Skotsko

Druh: Blended Scotch Whisky

Stáří: 21 let

Cask type: 1st fill Oloroso sherry & Ex-Bourbon

Obsah alkoholu: 48 %

Popis: White Heather 21 Years Old Blended Scotch Whisky je výjimečná směs z proslulého domu Billyho Walkera, mistra míchače v palírně GlenAllachie. Tato exkluzivní lahvová whisky kombinuje nejlepší jednosladové a obilné whisky, které zrály více než dvě desetiletí v pečlivě vybraných sudech. Značka White Heather má dlouhou tradici a je symbolem dokonalého řemeslného zpracování a výjimečného výběru sudů.

Základ této směsi tvoří vysoký podíl sladových whisky Speyside, Highland a Islay, které zpočátku zrají v sudech z amerického dubu, v sudech po sherry a v sudech po bourbonu. Po první fázi zrání jsou jednotlivé whisky mistrovsky smíchány a procházejí dalším dozráváním v punčových sudech po sherry Pedro Ximénez, v sudech po sherry Oloroso a v čerstvých dubových sudech po panenském dubu z Apalačských ostrovů. Tento složitý proces zrání dodává whisky White Heather 21 Years pozoruhodnou hloubku a komplexnost.

Se zvýšeným obsahem alkoholu 48 % obj. je tato whisky stáčena do lahví v přirozené barvě a bez chladicí filtrace, aby bylo zachováno její plné aroma. White Heather 21 let je jemná směs, která spojuje klasickou tradici skotské whisky s inovativním zráním v sudech, což z ní činí luxusní volbu pro náročné znalce.

Degustační poznámky:
Barva: Sytě jantarová s měděnými odlesky.
Vůně: Komplexní s tóny medu, hořké čokolády, rozinek, koření a jemným kouřovým nádechem.
Chuť: Vůně: bohatá a mnohovrstevnatá s vůní sušeného ovoce, pražených ořechů, karamelu, pomerančové marmelády a kořeněného dubu.
Závěr: Dlouhý a elegantní s vyváženou směsí sladkosti, dubového koření a náznaku rašelinového kouře.

White Heather 21 Years Old rozvíjí své komplexní aroma nejlépe čistá nebo s několika kapkami vody, které ještě více otevřou její hloubku. Jako luxusní společník se skvěle hodí k hořké čokoládě, praženým mandlím nebo prkénku s kvalitními sýry. Svůj plný charakter odhalí také v kombinaci s kvalitním doutníkem. Ideální pro zvláštní příležitosti nebo jako exkluzivní dárek pro milovníky whisky.