Samaroli CAOL ILA Leoville 2009

Výrobce: Caol Ila

Značka: Samaroli

Druh: Single malt whisky

Region: Islay / Skotsko

Obsah alkoholu: 45%

Stáří:  13+ let

Zrání: Leoville Poyferre Wine Cask

Popis: 

ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
DISTILLED IN 2009
FROM CAOL ILA DISTILLERY
BOTTLED IN SCOTLAND IN 2022
SELECTED CASK #2101095F

Popis SAMAROLI:

Co je to umění? Je to jakákoliv forma lidské činnosti, která ukazuje nebo podporuje vynalézavý talent a schopnost vyjádření. Jakákoliv orchestrace technik nebo metod týkajících se sebepoznání nebo praktického využití v jakémkoliv oboru činnosti, zvláště když jde o profesi nebo řemeslo: poetické; vojenské; lékařské; umění kovaného železa. Věnovat se, praktikovat, podnikat umění. Umění je oblast, do které patříme, v níž jsme odborníci, dovední, když vykonáváme své řemeslo.

Tentokrát spojujeme mytickou Akvitánii s naší Skotskou.

Úspěch nad rámec výroby whisky — sladování, zrání, lahvování — jaké mistrovství, jaká trpělivost, jaké umění. Pojďme si užít sud z Velkého Chateau, který se zpevnil a dozrál – přes 13 let – silou a charakterem Islay malt whisky.

Zrání nejvyšší kvality přináší rašelinový výsledek schopný se projevovat s maximální elegancí. Mluví skrze ticho spíše než hluk, klouže našimi nosy a patrem a žádá o odpuštění.

Medicinální a jódové tóny jsou hlavními notami, které udržují aromatickou strukturu, jež podporuje a doprovází: voní jako pražená zrna, jako ruce hladící klásky v letním odpoledni. Tóny léčivých bylin, vanilky, kůže v pozadí a lékořice doplňují bouquet, což ho činí dostatečně složitým, aby umožnil naší představivosti vzlétnout. To vše je umocněno elegantním a fascinujícím dotekem Bordeaux, středozemí mezi kontinentem a Velkou Británií.

Antonio W. Bleve