Benriach Quarter Cask Classic 0.7l

První počin nového vlastníka palírny společnosti Brown Forman směřovaný do Travel retail zóny. Whisky zrála ve čtvrtinkových sudech, což ji pomohlo k rychlejšímu nazrávání a výraznějším projevům.

Vzhledem ke sladkému, ovocnému stylu Speyside, společnost BenRiach je dále obohatili o kontrastní pikantní dubové tóny díky stylu.

Vstup: ovocný a pikantní
Aroma : kandovaná citrusová kůra a karamelizované zelené hrušky se vzdáleným náznakem eukalyptu. Černé vanilkové lusky a čerstvý bílý pepř přinášejí teplý kontrast k bohatému dubovému nosu.
Chuť: Křupavá citronová kůra a koření ze sladkého dubu s prašným práškovým cukrem. Zralá hruška a opékané meruňky se kombinují s čerstvě duseným ječmenem a dodávají fantastické hloubce dlouhému patra.

Palírna Benriach byla založena Johnem Duffem a jeho dvěma společníky v r. 1898, stejně jako o rok dříve sousední Longmorn. Již v r. 1900 však Duff musel obě palírny z finančních důvodů prodat. Nový majitel,
Longmorn Distillery Co Ltd., vzápětí palírnu Benriach zavřel. V provozu zůstala pouze sladovna vyrábějící slad pro Longmorn. V r. 1965 palírnu koupila společnost The Glenlivet Distilleries Ltd., uvedla do provozu a v
r. 1977 opět prodala společnosti Seagram. Ta instalovala druhou dvojici kotlů a r. 1994 uvedla na trh první single malt whisky Benriach. V r. 2001 palírnu koupila společnost Chivas a v r. 2002 ji opět zavřela. V r.
2004 byla palírna prodána jihoafrické společnosti Intra Trading, která ji znovu uvedla do provozu.V palírně se vyrábí 10-letá single malt whisky. Je také součástí míchaných whisky, např. Chivas Regal, Something
Special, Queen Anne a dalších.