Berry Bros. & Rudd BARBADOS Single Cask 2010

Výrobce: Berry Bros. & Rudd

Značka: Foursquare

Země původu: Barbados

Obsah alkoholu: 51,9%

Výchozí surovina: Melasa z cukrové třtiny

Destilováno: 2010 / Lahvováno: 2021

Počet lahví: 253 ks

Stáří: 10-11 let

Zrání: Sudy Sauternes Hogsheads

Popis: Společnost Berry Bros & Rudd, jejíž kořeny sahají až do roku 1698, je dodnes rodinným podnikem a je stále vedena a řízena ve stejných historických prostorách na St James’s Street 3.

Barbadoský rum pochází z palírny Foursquare Distillery. Barbados, známý také jako rodiště rumu, má více než 350 let zkušeností s pěstováním cukrové třtiny. Rum zraje 10-11 let a jeho základem je melasa. Destilace probíhá v kotlíkových a kolonových destilačních přístrojích. Tento rum se dokončuje v sudech Sauternes Hogsheads.
Rum se nefiltruje za studena, nebarví ani nedoslazuje.

Chuťový profil:

Barva: Jantarová.
Vůně: Ovocná, sladká, tóny zralého ovoce, karamelu.
Chuť: Vyvážená, bohatá, tóny ovoce, karamelu, tabáku.
Závěr: Dlouhotrvající.

Recenze: Berry Bros. & Rudd BARBADOS Single Cask 2010