Chateau Beychevelle 2008 Saint Julien 0.75l

Slavné château s plachetnicí na etiketě založené v 17. století. Procentuální složení se mění v závislosti na ročníku. Výborně vyvážené a plné víno s ovocnými tóny – černé bobulové ovoce, zralé třešně. Výrazné, ale harmonické třísloviny. Zraje 18 měsíců v dubových sudech – 50% nových. Elegantní a nevtíravé víno s roční produkcí 100 až 140 tisíc lahví.
Během vlády krále Henryho III. Bylo Chateau Beychevelle lénem vévodů z Epernonu. A právě první z nich – vévoda Jean-Louis Nogaret de la Valette byl uznávaným admirálem a správcem. Podle legendy tak musely všechny lodě projíždějící kolem chateau na jeho počest spustit plachty.

Má sytou tmavě rubínovou barvu a nabízí nesmírně bohaté aroma po drobném lesním ovocí, černém rybízu, třešních s nuancemi živočišných tónů, vůni kůže, toastu a vanilky. Je to velmi aromatické, šťavnaté víno, plné a bohaté, tělnaté, ale zároveň zakulacené a ohebné. Skutečně nevšední zážitek. Rozhodně patří k vínům delikátního a elegantního stylu. Doporučujeme jej podávat při pokojové teplotě k telecímu s gratinovanými bramborami, jehněčímu, k pernaté zvěřině či k sýrům holandského typu.

Dekantace: Ano
Konzumace po 2. roce
Archivace: 12-20 let

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.