Foursquare Equipoise 14y 0.7l

25. ročník série Exceptional Cask Selection s názvem Equipoise vyrábí renomovaná palírna Foursquare na Barbadosu s použitím kombinace kotlových a kolonových destilačních přístrojů k destilaci. Rum, jehož základem je melasa, prochází pečlivě koordinovaným procesem zrání: jedna část je nejprve uložena po dobu deseti let v bývalých sudech po bourbonu a poté další čtyři roky zraje v sudech Calvados, zatímco druhá část stráví celou dobu zrání 14 let výhradně v sudech po bourbonu.

Název „Equipoise“ odráží harmonickou rovnováhu dosaženou jak komplexním procesem zrání, tak i jemně vyladěným aroma rumu. Tato metoda dává Equipoise jedinečný charakter a vyzdvihuje řemeslnou zručnost palírny Foursquare, která je celosvětově ceněná pro precizní výrobu vysoce kvalitních rumů.

Barva: mahagonová.
Vůně: Ovocná, červená jablka, mandarinky, hřebíček, zázvor, čokoláda.
Chuť: rozinky, zázvor, vanilka, lískové oříšky, černý čaj, dub.
Závěr: Dlouhá výdrž.