Glenfarclas 2011 Oloroso Sherry Casks 46%

Výrobce: Glenfarclas 

 

Druh: Single malt whisky

 

Region: Speyside / Skotsko

 

Zrání: Sudy po Oloroso Sherry

 

Stáří: 10 let

 

Procenta alkoholu: 46%

 

Popis: Glenfarclas 2011 Oloroso Sherry Cask je limitovaná edice skotské whisky z destilerie Glenfarclas, která byla vydána v roce 2019. 

 

Zajímavost: Tato whisky byla vypuštěna ve dvou verzích: jedna s plnou sudovou silou (cask strength) a druhá s 46% alkoholem.

Glenfarclas 2011 Oloroso Sherry Cask byla oceněna na mnoha prestižních soutěžích, včetně zlaté medaile na International Wine & Spirit Competition a na World Whiskies Awards v roce 2020.

 

 

Chuťový profil:

 

Aroma: Na nosu se objevují vůně sušených fíků, rozinek a hrozinek, doplněné o aroma skořice, hřebíčku a zázvoru.

Zrání v sudech po sherry typu Oloroso dává také této whisky intenzivní aroma sušeného ovoce, koření a tmavé čokolády.

 

Chuť: V ústech je tato whisky bohatá, s jemnými tóny sherry, kořením a tmavou čokoládou.

 

Závěr: je dlouhý a suchý, s jemnou stopou dubu.