Vodka

Avšak pro výrobu nejlepších lihovin se často používá žito a pšenice. Země jako Rusko, Polsko, Finsko a Švédsko se staly mistry v umění výroby vodky. I v USA, kde byla vodka před rokem 1940 téměř neznámá, se stala jednou z nejoblíbenějších lihovin. Standardní vodky z Ukrajiny, Polska, Ruska, Lotyšska a Litvy obsahují obvykle 40-75 % alkoholu. Evropská unie stanovila minimální obsah alkoholu ve vodce na 37,5 %, zatímco v USA je minimální požadavek 30 %.

Historikové stále nedospěli k jednotnému názoru ohledně toho, kdy a kde byla vodka poprvé vyrobena. Podle některých pramenů mohla vzniknout v 9. století na území dnešního Ruska, zatímco podle jiných pramenů to mohlo být v Polsku v 8. století. Původně sloužila jako léčivý nápoj, měla odlišnou chuť, barvu a vůni, a nízký obsah alkoholu, protože přirozené kvašení umožňovalo dosáhnout pouze 14 %. Teprve po objevu destilace se začal používat „tvrdý“ alkohol.

Vodka je zdrobnělina slovanského slova „voda“ a může být vykládána jako „málo vody“ nebo „málo vody“ (s odkazem na vysoký obsah alkoholu). Historie pojmu sahá až do roku 1405 v Polsku, kdy bylo poprvé zaznamenáno ve soudních dokumentech.

Ve střední a východní Evropě a okolí Baltského moře se vodka často pije čistá, zatímco v jiných regionech je populární jako základ pro různé koktejly a míchané nápoje. Dnešní trendy směřují k vodkám s ovocnými příchutěmi, které jsou moderní a oblíbené. Vodka zůstává klíčovou složkou mnoha koktejlů, včetně známých jako Bloody Mary, Sex on the Beach, Moscow Mule, White Russian a Black Russian. Přijďte a prozkoumejte naši širokou nabídku vodky a objevte různé varianty tohoto klasického destilátu.