Mezan Trinidad 2009

1290 

SKU: WH-3448 Kategorie: ,
Přidejte svou recenzi
Přidat do seznamu přáníPřidáno do seznamu přáníOdstraněno ze seznamu přání 0
Přidat ke srovnání

Společnost Mezan se zaměřuje na nezávislé plnění tradičních i archivních rumů z Karibiku. Jednotlivé rumy odráží rozmanitost této oblasti a odlišnou historii rumu v různých místech a palírnách.

Cellar Master společnosti neúnavně cestuje regionem a hledá skryté rumové poklady. Když takový poklad najde, uloží jej k dalšímu zrání, než dosáhne svého vrcholu. Zrání probíhá ve dvou zeměpisných šířkách: nejdříve v horkém, vlhkém klimatu tropů a následně v mírnějších podmínkách Evropy. Již od založení značky v roce 2012 jsou rumy lahvovány výhradně bez přidaného cukru či barviv a bez použití filtrace zastudena.

Trinidad 2009

Rum z palírny TDL (Trinidad Distillers Limited), která se nachází v Port-of-Spain. Palírna zpracovává melasu za použití vlastního kmenu kvasinek. Fermentace trvá asi 48 hodin, ale ponechána je ještě několik dalších dnů, aby se před destilací zintenzivnila chuť, a až poté prochází kolonovou destilací. Po destilaci v roce 2009 prošel rum dvojím zráním, nejprve na Trinidadu v silně vypálených, prvně použitých sudech po bourbonu a následně v Evropě v jednou použitých sudech po rumu. Jeho celkové stáří je 12 let, z toho 3 roky tropické zrání a 9 let kontinentální zrání.

Aroma: lehce kořeněné dřevo s dotekem vanilky, kůže a cedru.
Chuť: banánové listy a tropické ovoce, které přechází v tóny medu a kandovaného pomeranče.
Závěr: vyvážený, s komplexními tóny dřeva a trochou spáleného cukru.

Novinky o Alkoholu, které nesmíte propásnout!

Speciální nabídky pro vás 🎁

Přihlaste se k získání exkluzivní slevy a buďte informováni o našich nejnovějších produktech a nabídkách!

Nespamujeme! Další informace naleznete v našich zásadách ochrany osobních údajů.

Uživatelské recenze

0.0 z 5
0
0
0
0
0
Napsat recenzi

Zatím nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo napíše recenzi “Mezan Trinidad 2009”

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Mezan Trinidad 2009
Mezan Trinidad 2009

1290 

Alkoholický
Logo
Porovnejte položky
  • Total (0)
Porovnejte
0
Shopping cart