Plantation / Planteray Planteray PXXO 20th Anniversary

Planteray PXXO vychází z oceňovaného rumu XO 20th Anniversary, který ztělesňuje bohaté dědictví barbadoského rumového řemesla.

Alexandre Gabriel, master blender značky, uložil rum ke třetímu, závěrečnému zrání do sudů po sherry z hroznů Pedro Ximénez a vzdává tak hold významným vinařstvím ve španělské Andalusii.

Tato pocta tradičním postupům dodává rumu nový rozměr. Závěrečné zrání v sudech po Pedro Ximénez zvýrazňuje v rumu tóny praženého kokosu, koření, sušeného ovoce, ořechů a rozinek.

Původ: Barbados – Stade’s West Indies Rum Distillery (melasa, kolonová a kotlíková destilace)

Tropické zrání: 8-15 let v sudu po bourbonu.
Kontinentální zrání: 2-10 let v různých sudech, včetně nových sudů z bílého dubu, sudů po bourbonu a sudů po koňaku Ferrand, vypálených do různých stupňů.
Závěrečné zrání: několik měsíců ve španělských sudech po víně Pedro Ximénez.

Aroma: sladké a kořeněné tóny kokosu a vanilky, následované více medovým dojmem s náznaky vánočního cukroví, hřebíčku a kadidla. Tropické ovoce jako mango a banán jsou doprovázeny jemnými tóny tabáku.
Chuť: bohatá a sametová, s tóny kokosu, čokolády a vanilkového krému. Náznaky kávy, hroznového sirupu a nádechu citronu. Následují švestky, mandle, třešeň, zázvor a Nové koření.