Vizovická Jadernička 2018 42% 

Výjimečný způsob výroby dodává chuti Moravské Jaderničky svěžest jablek a sladké tóny připomínající čokoládu. Ve vůni lze cítit jádřince a hřebíček s náznakem vanilky. Zlatavou barvu získává destilát během zrání v dubových sudech, ve kterých předtím zrála whisky.

Moravská Jadernička 2018 je 42% destilát připravený z typické moravské odrůdy jablek. Ovoce je zpracováno specifickým způsobem. Polovina se destiluje klasicky jako kvas, a z druhé poloviny se připraví mošt, který se nechá nejprve zkvasit a až poté se destiluje. Blend obou destilátů se smíchá a nechá se zrát v dubových sudech, ve kterých předtím zrála whisky. Díky tomu má jadernička zlatavou barvu, voní po jablečných jádřincích a vanilce, v chuti cítíme sladká jablka s tóny skořice, vanilky a jemnou linkou po hřebíčku.

Odrůda Moravská jadernička se pěstuje na Moravě již odedávna – je to jedna z nejvíce ceněných moravských odrůd.

• 82,0 | 100 b